빠당 음식점

빠당에서 빼 놓을 수 없는 것이 바로 빠당 음식점

비록 스드르하나 라는 본점은 지진으로 인해 문을 닫았지만

전통 빠당 음식점들은 문을 열어 영업중이었다

역쉬 맛은 기가 막히지요

 

그런데 물량 구하러 가는 길에 3-4시간 떨어진 부낏 띵기라는 마을로 갔는데

거기에서 재미있는 모습 포착…

넓게 보면 빠당 음식이지만

부낏띵기에서만의 음식이 따로 있다고 한다

바로 사진에 보이는 노랗게 생긴 똘똘 말린 것…..

우리나라로 치면 순대 같은 건데

소 창자에다가 두부와 달걀을 넣었다고 한다

 

호기심 많은 내가 맛을 않볼수가 없지만

 

선입견이라는게 참 무섭다

소 창자라……

저걸 과연 맛을 봐야 할까

주변 손님들의 권유로 눈을 질끔 감고 한 입 커억…

뭐라 형용할 수 없는 맛의 육즙과 함께 내 혀에 느껴지는 맛은

담백함…..

 

같이 갔던 A 목사님이 약간 놀리긴 했지만

그래도 맛있게 먹었으니 오케

 

혹시 수마트라 여행 중 부낏띵기 가실 분은

네덜란드 시계 탑 광장 옆으로 있는 재래시장을 쑤욱 지나서 아래로 뚫고 내려가면

사진에 나오는 가게를 찾을 수 있어요

맛있는 집!! 한번 맛 보시라, 소 창자로 마무리한 달걀두부 요리 ㅋㅋ

<앞쪽에 놓여있는 음식들은 저렇게 기다란 숟가락을 가지고서 접시나 Take out 용 비닐에 담아준다. 맨 오른 쪽 사람이 바로 놀렸던 A 목사님, 그리고 그 아래쪽 뒷머리만 보이는 사람이 먹어보라고 권했던 렌트카 운전수 아저씨 빡 리안>